Kasen

Die Spuren des Milchfettes auf den altertumlichen Scherben sagen daruber, dass die Europaer verstanden, Kase wenigstens 7 500 Jahre ruckwarts zu machen. In jene strenge Tage, wenn die Kuhlschranke nicht waren, die altertumlichen Farmer haben den Kase offenbar wie die Weise selbst wenn ein wenig erfunden, die Uberschusse der Milch vor der Beschadigung zu schutzen, bemerkt Kompjulenta.

Archaologe Peter Bogukki aus der Prinstonski Universitat (den USA) in 1980 Jahren von einem erster hat verdachtigt, dass es syrodelije in Europa noch in der Mitte des sechsten Jahrtausendes bis zu unserer Zeitrechnung Er entwickelt war hat bemerkt, dass die Kollegen, die auf den Siedlungen der ersten Viehzuchter arbeiten (einschlielich auf dem Territorium Polens), die Fragmente der Keramik, die von den Offnungen bedeckt sind gefunden haben. Es hat daran das Sieb erinnert, und der Gelehrte hat urteilt, dass die Bauer des Neolithikums die Weise gefunden haben, von den Kuhen nicht nur die Milch und das Fleisch zu bekommen.